- Formaggio con pistacchi interi
- Primo sale preparato con latte di vacca crudo
- Prezzo al kg €16,00
- Confezione sottovuoto da 500 g
- Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)
Descrizione Canestrato Primo Sale con Pistacchi Interi
Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto da latte di vacca crudo e modellato artigianalmente
Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio, pistacchio. Origine: Sicilia
Pasta: compatta, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi del tempo.
Crosta: Delicata, affinata con olio extra-vergine d'oliva e granella di pistacchio
Sapore: Dolce connubio tra formaggio fresco e pistacchio
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 359,2 Kcal (1501.5 Kj), proteine 25,49g, grassi 28,29g di cui acidi grassi saturi 17,7g, carboidrati 0,66g di cui zuccheri 0,66g, sale 2,73g.
Tempi e modalità di conservazione:
Entro 60 giorni dal confezionamento. Porre il formaggio in frigo, una volta aperto, avvolgerlo con carta alimentare o carta forno.
Bottega Sicana ti offre un servizio esclusivo che ti permette di ricevere i prodotti direttamente dai singoli artigiani produttori.
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